Шеф-повар
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Шеф повар 400-600к
В новую и современную кофейню требуется молодой, амбициозный и современный шеф повар, стремящийся к развитию и новому
* организация непрерывной работы кухни
* разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт
* личное приготовление блюд
* учет и калькуляция продуктов
* контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд
* обучение и аттестация сотрудников кухни
* контроль за соблюдением санитарных норм и правил
* разработка и введение новых блюд, сезонных новинок
* составление графиков выхода персонала на работу
* составление заказов на продукцию, прием продуктов на кухню, контроль качества
* проведение инвентаризации остатков продукции
* Требования:
* опыт в запуске ресторанов с нуля
* умение работать в команде
* честность
* стрессоустойчивость
* чистоплотность
* Условия:
* оформление по ТК РК
* график работы 5/2
* своевременная оплата труда
Inst: peak_buro
Ключевые навыки
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Вакансия опубликована 26 апреля 2024 в Астане