Требуется повар горячего цеха

Соблюдение стандартов компании. -Работа по тех.картам.

Ответственность, пунктуальность. -Чистоплотность.

Заготовки, разработка нового меню. Отдача холодных и горячих блюд.

Ответственность. Пунктуальность.

Приготовление блюд разного уровня сложности согласно стандартам. Заготовка и отдача горячих блюд. Приготовление соусов. Соблюдение санитарных норм и товарного соседства.

Аккуратность. Чистоплотность. Работа в команде (обучение). Аккуратность. Ответственный подход к работе. Надлежащая сдача смены. Пунктуальность. Опыт работы на схожей позиции...

Обеспечение бесперебойной работы цеха. Обучение персонала.

Знание хлебов на закваске. Знание слойки - Круассан. Опыт работы на руководящих должностях.

Приготовление горячих блюд согласно рецептурным стандартам. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение стандартов безопасности и санитарии в рабочем...

Опыт работы в сфере кулинарии или быстрого питания приветствуется, но не обязателен. Знание кулинарных техник и рецептурных стандартов.

Приготовление кулинарных блюд в соответствии с стандартами и рецептами ресторана. Следование санитарным нормам и правилам безопасности пищевой продукции.

Опыт работы в отельной сфере предпочтителен. Знание основ кулинарии и технологии приготовления блюд. Отличные навыки организации рабочего процесса.