Повар детского питания

1. Повар для персонала (стафф повар). 2. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований...

Опыт приготовления первых и вторых блюд,компот,выпечка. С опытом в столовой или кафе.

Участие в разработке меню. - Управление кухонным персоналом: найм, обучение и руководство работой кухонного персонала, организация графика работы сотрудников и контроль...

Опыт работы су шеф-поваром не менее 3 лет, преимуществом будет опыт работы в сфере гостиничного бизнеса. Знание калькуляции, ответственность...

Приготовление еды в соответствии с рецептами и стандартами качества, а также контроль за чек- листом приготовления пищи. - Подготовка ингредиентов для...

РОЛЬ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ: ОБРАЗОВАНИЕ И ОПЫТ РАБОТЫ: - Средне специальное образование в области кулинарного искусства, гостиничного и ресторанного менеджмента или смежных...

Приготовление блюд Пан-Азиатской кухни. Прием товара, контроль и снятие инвентаризации.

Опыт работы от 3-х лет. Умение работать в команде. Ответственность, пунктуальность.

Приготовление блюд, согласно калькуляции и установленной рецептуре компании. Соблюдение санитарных правил и норм в соответствии принятых стандартов. Контроль технического состояния...

Санитарная книжка. Рассмотрим без опыта работы. Знание санитарно-гигиенических норм.

Введение новых блюд согласно общей концепции бренда. Разработка сезонных спец. предложений. Совместно с технологом подготовка технологических карт. Управление финансовой частью...

Высшее профильное образование. Хорошо развитые вкусовые качества. Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов и...