Шеф-повар / Су-шеф
В архиве с 29 марта 2018
от 150 000 ₸ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Астана
Опыт от 3 до 6 лет
Контроль и обеспечение бесперебойной работы кухни. Работа по стандартам компании, соблюдая ТТК и КК. Контроль за технологией приготовления пищи и...
Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет, желательно в ресторанах с франчайзингом или сети ресторанов. Стрессоустойчивость, аналитический склад...
Астана
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Подготовка полуфабрикатов. Приготовление блюд согласно технологической карты. Сервировка блюд. Контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченных.
Опыт работы в ресторанах. Ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде.
Работодатель сейчас онлайн
Шеф-повар
500 000 – 800 000 ₸Астана
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка и обновление меню. Документооборот (составление ТТК, работа с графиком персонала, внутренними документами кухни: бланки списания, закуп товара и тд).
Су-шеф
400 000 – 500 000 ₸Астана
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Контроль работы персонала кухни, качества готовых блюд, заготовок.
Опыт работы су -шефом не менее 3 лет в европейской кухне. Знание хоспера, умение управлять персоналом.
Су-шеф
600 000 – 600 000 ₸Астана
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Контроль закупа. Контроль остатков. Контроль ротации поваров. Контроль/участие в ревизии. Выстраивание графика для сотрудников. Контроль подачи блюд.
Опыт работы су-шефом не менее 2-х лет. Умение руководить командой.
Су-шеф
500 000 – 600 000 ₸Астана
Опыт более 6 лет
Координирование и организация деятельности работников кухни, направленное на бесперебойную работу. Контроль качества блюд, продуктов, срок годности и их ротации.
Ответственность за санитарные нормы, производственной и трудовой дисциплины, соблюдение правил внутреннего порядка. Опыт работы су-шеф в европейской кухне не...