Открытие гостиницы "Sultan Plaza" Burabay со Start Up. Не посредственная работа со владельцем по объекту, утверждение и рассмотрение предложений по открытию гостиницы придерживаясь стандарта. Набор персонала, обучение, поиск клиентов,полная раскрутка объекта. Маркетинговый мониторинг и привлечение гостей. Поиск поставщиков и правильное использование вложений согласно бюджету, Предоставление финансовых отчетов, введение табеля,и маркетинговые предложения по развитию , предоставлялось не посредственно владельцу. организация и обеспечение эффективной деятельности гостиницы; предоставление клиентам информации о возможных услугах; контроль над качеством обслуживания гостей в соответствии с классом отеля, правильным использованием, учетом и распределением номеров, а также соблюдением паспортного режима; направление работы персонала и служб отеля на обеспечение сохранности и содержания помещений и имущества в исправном состоянии, бесперебойной работы оборудования, внешнего благоустройства, соблюдение санитарно-технических и противопожарных правил;

Обеспечивать контроль над сохранностью материальных ценностей. Консультировать посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг. Принимать меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проводит необходимые организационно – технические мероприятия. Осуществлять контроль над соответствующим оформлением помещений, следит за размещением, обновлением и состоянием рекламы внутри помещения и на здании. Обеспечивать чистоту и порядок в помещении и на прилегающей к нему или зданию территории. Контролировать соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены. Информировать руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации. Обеспечивать исполнение работниками указаний руководства предприятия. Обязанности: Осуществляет работу по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий. правила и методы организации обслуживания посетителей; — виды оказываемых услуг; — основы экономики, организации труда и управления; — основы маркетинга и организации рекламы; — планировку и порядок оформления помещений и витрин; — основы эстетики и социальной психологии; — законодательство о труде; — правила внутреннего трудового распорядка; — правила и нормы охраны труда.

Организую работу клининга в Торговых центрах Введу 4 ТРЦ по клинингу Наём сотрудников их обучение Работа с поставщиками и использование правильных химикатов и бумажной продукции Тесная работа с арендаторами ТРЦ

Консультировала по созданию проекта 5 звезды гостиницы в г. Уральск

Открытие 4 звезды гостиницы со Start-Up,г. Кызылорда • Эффективное управление отелем; • Решение всех административно-хозяйственных вопросов; • Ведение и своевременное представление отчетности о финансовой-хозяйственной деятельности; • Контроль над правильным использованием, учетом и распределением номеров; • Организация мероприятий по продвижению услуг для выполнения финансовых планов по заселению; • Обеспечение высокого качества сервиса; • Своевременное и качественное предоставление клиентам отеля комплекса услуг; • Внедрение прогрессивных форм организации обслуживания; • Направление работы персонала и служб отеля на обеспечение сохранности и содержания помещений и имущества в исправном состоянии, бесперебойной работы оборудования, внешнего благоустройства, соблюдение санитарно-технических и противопожарных правил; • Профилактический осмотр жилых номеров, подсобных помещений отеля; • Организация капитального и текущего ремонта; • Контроль исполнения текущих задач; • Обеспечение отеля квалифицированным персоналом: Найм персонала, командообразование, мотивационные программы; • Взаимодействие с F&B.

Открытие Кэмпа, Принятие блоков от подрядчиков по документу приемки, Комплектация блоков по стандарту, Встреча гостей и заселение гостей в блоки. Обязанности: • Контроль организации регистрации и размещения гостей (ведёт работу по бронированию, размещению, выезду гостей, выдачи ключей). • Контроль по вопросам бронирования строго под руководством Управляющего объектом. • Получение новых договоров, цен, и другой информации осуществлять только с одобрения Управляющего объектом. • Контроль над персоналом. • Введение табеля • Организация и контроль по соблюдению мер и техники безопасности. • Работа с гостями по всем вопросам своей службы, организация и контроль работы по запросам гостей, информирование проживающих в гостинице о предоставляемых услугах. • Контролировать приём жалоб, связанные с неудовлетворительным обслуживанием гостей и передача в соответствующие отделы, путём сообщения по электронной почте. • Организует работу и эффективное взаимодействие всех служб гостиницы, координирует их деятельность, контролирует качество и своевременность выполнения персоналом этих служб возложенных на них задач. • Осуществляет контроль за работой подразделений гостиницы: службы приема и обслуживания гостей, техническим отделом, служб приготовления пищи и организации питания. • Следит за общим состоянием объекта, комнат, своевременно сообщает руководству о неисправностях на объекте. • Работа с документацией. • Коммуникативные навыки в работе с персоналом, умение решать конфликтные ситуации.

В данный момент идет Работа по открытию гостиницы 3* с проекта, реорганизационная работа по ресторану, кофейни . Организация труда. Осуществление контроля за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов. Изучение спроса потребителей на продукцию ресторана. Ведение переговоры и заключение договоров поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, обеспечивает их своевременное получение, контролирую сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Ведение переговоров с поставщиками по поводу качества поставляемых продуктов.работа по привлечению клиентов и внутренняя работа по повышению статуса ресторана. работа по улучшению блюд и десерта и т.д. привлечение клиентов по банкетам и проведение банкетов, проведение тренинга персоналу ресторана, технички, охране, поварам по подаче совместно с шеф поваром,

руководство хозяйственной службой отеля; контроль за уровнем предоставляемого гостям сервиса (чистота, обслуживание, общий вид гостиничных номеров, общественных помещений, а также участков, прилегающих к гостинице); эффективное взаимодействие со службами отеля с целью улучшения и поддержания уровня обслуживания; контроль за соблюдением стандартов качества оказываемых услуг; контроль за бережным и эффективным использованием материалов хозяйственной службы; составление бюджета отдела и контроль расходов; проведение маркетинговых исследований (новой оборудование для уборки, моющие средства,новые методы очистки и пр.); контроль и закупка необходимых товаров, относящихся к службе; организация работы персонала, проведение всех необходимых инструктажей; проведение профессионального обучения и технической подготовки персонала, составление графика работы;

Открытие 3 звезды гостиницы "ИРИС" и кофейни "БАЛКОН" с проекта под ключ. Не посредственная работа с хозяином по объекту, утверждение и рассмотрение предложений по открытию гостиницы и кофейни по стандарту. Набор персонала, обучение, поиск клиентов,полная раскрутка объекта. Маркетинговый мониторинг и привлечение клиентов, заключение договоров. Поиск поставщиков и правильное использование вложений согласно бюджету, Предоставление финансовых отчетов, введение табеля,и маркетинговые предложения по развитию , предоставлялось не посредственно хозяину. организация и обеспечение эффективной деятельности гостиницы; предоставление клиентам информации о возможных услугах; контроль над качеством обслуживания клиентов в соответствии с классом отеля, правильным использованием, учетом и распределением номеров, а также соблюдением паспортного режима; направление работы персонала и служб отеля на обеспечение сохранности и содержания помещений и имущества в исправном состоянии, бесперебойной работы оборудования, внешнего благоустройства, соблюдение санитарно-технических и противопожарных правил;

руководство хозяйственной службой отеля; контроль за уровнем предоставляемого гостям сервиса (чистота, обслуживание, общий вид гостиничных номеров, общественных помещений, а также участков, прилегающих к гостинице); эффективное взаимодействие со службами отеля с целью улучшения и поддержания уровня обслуживания; контроль за соблюдением стандартов качества оказываемых услуг; контроль за бережным и эффективным использованием материалов хозяйственной службы; составление бюджета отдела и контроль расходов; проведение маркетинговых исследований (новой оборудование для уборки, моющие средства,новые методы очистки и пр.); контроль и закупка необходимых товаров, относящихся к службе; организация работы персонала, проведение всех необходимых инструктажей; проведение профессионального обучения и технической подготовки персонала, составление графика работы;

Открытие трех гостиниц с категории 3 звезды с проекта. Работа над проектом, открытие и раскрутка,набор персонала, проведение тренингов для персонала по подразделениям,маркетинговая работа,привлечение компаний,бюджет,работа с поставщиками и т.д. все для процветания гостиниц и ресторана Не посредственная работа с хозяином по объекту, утверждение и рассмотрение предложений по открытию гостиницы и ресторана по стандарту. Маркетинговый мониторинг и привлечение клиентов, заключение договоров. Поиск поставщиков и правильное использование вложений согласно бюджету, Предоставление финансовых отчетов, введение табеля,и маркетинговые предложения по развитию , предоставлялось не посредственно хозяину.

• Организация работы отдела • Месячные отчеты отдела • Инвентаризация белья(постельного, ресторанного и униформы) • Подготовка заказа белья по бюджету • Контроль сотрудников отдела • Контроль используемой химии • Тесная работа с другими отделами гостиницы • Проведение тренингов для сотрудников отдела и других отделов