Администратор в кафе (Южная Корея) - Операционное управление залом: Обеспечение бесперебойной работы заведения в условиях высокой интенсивности и плотного потока посетителей. - Высокие стандарты сервиса: Встреча и размещение гостей, экспертное консультирование по меню, контроль качества и скорости подачи блюд. - Работа с персоналом: Координация официантов и технического персонала, распределение зон ответственности и контроль дисциплины в зале. - Финансовая ответственность: Прием оплаты и проведение расчетных операций с клиентами (наличный/безналичный расчет) в периоды отсутствия кассира. - Контроль санитарных норм: Обеспечение идеальной чистоты и порядка в зале в соответствии со строгими локальными регламентами. - Решение конфликтных ситуаций: Профессиональное урегулирование спорных моментов и поддержание гостеприимной атмосферы.

Обязанности и достижения: - Кассовая дисциплина и отчетность: Полный цикл работы в системе R-Keeper, наличный и безналичный расчет, инкассация. Ведение кассовой книги, снятие Z-отчетов и заполнение журналов отчетности. - Управление персоналом: Подбор, адаптация и стажировка новых сотрудников (официанты, кассиры). Контроль соблюдения стандартов сервиса, внешнего вида и дисциплины в команде. - Закупки и снабжение: Самостоятельный мониторинг остатков, работа с фирмами-поставщиками, заказ и приемка продуктов (включая морепродукты и деликатесы: семга, креветки). - Складской учет: Контроль качества входящего сырья, проверка накладных, соблюдение сроков годности и условий хранения (товарное соседство). - Администрирование зала: Встреча гостей, создание уютной атмосферы в семейном кафе, оперативное решение конфликтных ситуаций. - Материальная ответственность: Полная ответственность за денежные средства и товарно-материальные ценности заведения.

Основные направления деятельности: 1. Клиентский сервис и медицинская координация: - Прием и фильтрация входящих запросов: встреча пациентов, работа с телефонными звонками и запись на прием к профильным специалистам. - Экспертное консультирование: предоставление детальной информации об услугах (лечение кариеса, пульпита, периодонтита, удаление) и расчет стоимости лечения. - Работа с базой: ведение электронной базы данных, оформление всей необходимой медицинской документации и продажа сопутствующих товаров. 2. Финансовый и бухгалтерский учет: - Кассовая дисциплина: прием оплаты (наличный/безналичный расчет), работа с ККМ, ведение и заполнение кассовой книги. - Финансовое сопровождение: расчет и выдача заработной платы персоналу, своевременное перечисление пенсионных и налоговых платежей. - Отчетность: подготовка ежедневных и итоговых отчетов по движению денежных средств. 3. Снабжение и работа с поставщиками: - Материально-техническое обеспечение: самостоятельный закуп специализированных стоматологических материалов (иглы, нити, анестетики и др.). - Документооборот по закупкам: взаимодействие с поставщиками и рецептурными отделами (в т.ч. «Гиппократ»), получение счетов-фактур и проверка накладных. 4. Административно-хозяйственное управление: - Организация работы офиса: работа с оргтехникой (факс, ксерокс, копир), решение текущих организационных вопросов клиники. - Жизнеобеспечение объекта: контроль и самостоятельная оплата коммунальных счетов (свет, вода), взаимодействие с городскими службами.

Руководила персоналом ресторана. Раз в 3 месяца проводила обучение для официантов, с целью повысить уровень обслуживания гостей. В результате количество положительных отзывов о нашем ресторане увеличилось в среднем с 5 до 20 в месяц. — Ежедневно общалась с посетителями (более 50 гостей) для выявления возможных потребностей (улучшение интерьера, введение новых блюд или услуг). Благодаря этому была введена услуга «Меню для детей» (с предоставлением детского стульчика), что привело к увеличению приходимости на 20%. -- Обеспечила бесперебойную работу кухни, рассчитав потребности с учетом остатков на складах, благодаря чему была налажена своевременная поставка продуктов. Сроки поставки сокращены с 1 месяца до 20 дней. — Проводила периодическую инвентаризацию сырья, в результате удалось снизить недостачу продуктов на 25%. Профессиональные навыки: — опыт работы в сфере гостеприимства — 3 года; — знание стандартов гостеприимства; — умение разрешать конфликтные ситуации; — знание нормативной документации: Пицца Сити к предприятиям общественного питания, закона о защите прав потребителей. — опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов; — умение мотивировать персонал; — навык ведения переговоров и деловой переписки; — знание закупочной деятельности ресторана. Дополнительные качества: Вежливость, стрессоустойчивость и неконфликтность помогают мне эффективно общаться с посетителями и поддерживать позитивный имидж компании. Также как ответственность, исполнительность, коммуникабельность, аккуратность, внимательность, грамотная устная и письменная речь, организаторские способности, пунктуальность,стрессоустойчивость и аналитический склад ума позволяют мне эффективно разрешать конфликтные ситуации, быстро вникая в суть проблемы и предлагая оптимальный вариант её решения.

Руководила персоналом ресторана. Раз в 3 месяца проводила обучение для официантов, с целью повысить уровень обслуживания гостей. В результате количество положительных отзывов о нашем ресторане увеличилось в среднем с 5 до 20 в месяц. — Ежедневно общалась с посетителями (более 50 гостей) для выявления возможных потребностей (улучшение интерьера, введение новых блюд или услуг). Благодаря этому была введена услуга «Меню для детей» (с предоставлением детского стульчика), что привело к увеличению приходимости на 20%. -- Обеспечила бесперебойную работу кухни, рассчитав потребности с учетом остатков на складах, благодаря чему была налажена своевременная поставка продуктов. Сроки поставки сокращены с 1 месяца до 20 дней. — Проводила периодическую инвентаризацию сырья, в результате удалось снизить недостачу продуктов на 25%. Профессиональные навыки: — опыт работы в сфере гостеприимства — 3 года; — знание стандартов гостеприимства; — умение разрешать конфликтные ситуации; — знание нормативной документации: Пицца Сити к предприятиям общественного питания, закона о защите прав потребителей. — опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов; — умение мотивировать персонал; — навык ведения переговоров и деловой переписки; — знание закупочной деятельности ресторана. Дополнительные качества: Вежливость, стрессоустойчивость и неконфликтность помогают мне эффективно общаться с посетителями и поддерживать позитивный имидж компании. Также как ответственность, исполнительность, коммуникабельность, аккуратность, внимательность, грамотная устная и письменная речь, организаторские способности, пунктуальность,стрессоустойчивость и аналитический склад ума позволяют мне эффективно разрешать конфликтные ситуации, быстро вникая в суть проблемы и предлагая оптимальный вариант её решения.

Оператор обязан: 1.Получать из подразделения Учреждения сведения об объеме оказанной медицинской и профилактической помощи за текущую неделю. 2.Вводить в регистр медицинских услуг электронной базы данных (ППО ОМС) полученные сведения из подразделений Учреждения. 3. Формировать по участкам регистр населения и своевременно вносить изменения о вновь прибывших и выбывших лицах. 4. Ежемесячно представлять в кабинет учета и медицинской статистики сведения об объеме оказанной медицинской и профилактической помощи для формирования счетов на оплату медицинских услуг в организацию обязательного медицинского страхования (ОМС). 5. Осуществлять подготовку электронных элементов оборудования с целью своевременного обнаружения неисправности. 6. Незамедлительно доводить до сведения инженера по электронной технике обо всех обнаруженных неисправностях с целью принятия мер по своевременному и качественному выполнению ремонтных работ. 7. Следить за техническим состоянием электронной техники, принимать участие в освоении вновь вводимого в эксплуатацию оборудования в соответствии с действующей инструкцией. 8. Распечатывать и систематизировать нужные документы. 9. Заносить в компьютерные базы данных различную информацию, важную и необходимую для работы Учреждения. 10. Своевременно информировать руководство о необходимости приобретения материалов, непосредственно относящихся к производственному процессу. 11. Своевременно отвечать на запросы других сотрудников по направлению профессиональной деятельности, предоставлять требуемую информацию в полном объеме. 12. Соблюдать установленные сроки исполнения заданий и поручений. 13. Содержать находящееся в пользовании имущество в целости и сохранности. 14. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. 15. Регулярно проходить обучение (инструктажи, тренинги) технике безопасности, производственной санитарии, гигиене труда, противопожарной охране, деятельности медицинского учреждения в экстремальных условиях, организованные администрацией Учреждения в соответствии с утвержденными планами и с обязательной фиксацией данного факта подписью в соответствующих журналах.